Войти
Фирменные Бургеры
Этот бургер относится к категории блюд, которые стоит попробовать. В нём нежная копченая мраморная говядина, фирменный соус с ароматом дымка, маринованные огурчики и два вида капусты. Всё это подано на мягкой булочке бриошь.
Говяжьи стрипсы коптятся в американском смокере 12-15 часов.
Сочная и пряная копчёная свинина, уложенная между мягкими булочками бриошь, придаёт бургеру яркий аромат. Сладость и хруст овощей — моркови и маринованных огурцов — в сочетании с деликатными соусами — майонезом и демигласом — добавляют вкусу насыщенности и глубины. А капуста, белокочанная и краснокочанная, придаёт блюду сочность и свежесть.
Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов
Бургер с наггетсами
260 г
Сочная курица в золотистой панировке, свежие листья салата и хрустящие огурцы в мягкой булочке — отличный вариант для сытного перекуса. Кетчуп удачно дополняет вкус, делая его более насыщенным
Копченое с дымком
Категория: копчёное с дымком.
Нежное и сочное мясо, копчёное в смокере, подаётся с насыщенным соусом демиглас и дополняется золотистым картофелем фри. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным.
Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов
Новинка
Копчёные свиные рёбра, приготовленные в смокере, обладают насыщенным вкусом с дымными нотками. Соус подчёркивает аромат мяса, делая блюдо ещё более аппетитным
Новинка
Копченые крылышки BBQ
240 г
Погрузитесь в атмосферу дымного аромата с нашим блюдом из категории Копчёное с дымком — сочные куриные крылышки, копченные в смокере и покрытые соусом терияки, украшенные кунжутом
Новинка
Попробуйте мясные копчёные чипсы из категории Копчёное с дымком - хрустящие ломтики свиного карбонада, копчённого в смокере, которые порадуют насыщенным вкусом и ароматом
Шашлык & Гриль
Сочная свинина, приготовленная на углях, в сочетании с овощами и соусами – это настоящая классика мясной кухни. Пряные специи и маринад придают мясу неповторимые вкусовые оттенки, которые подчёркиваются свежестью овощей и нежностью лаваша.
Свинина BBQ готовится на открытом огне в угольной печи
Супы
Острое
Новинка
Техасская похлебка
358 г
Ищете по-настоящему сытный суп? Тогда вам стоит попробовать нашу мясную похлёбку! В её составе ароматная говядина, нежная индейка, питательная фасоль, сочные томаты и сладкая кукуруза. А специи и маринованные огурцы придают ей пикантность. Это отличный выбор для обеда!
ЛАНЧ
Новинка
Ланч с копчёной бужениной под соусом демиглас — это сытный обед, который подарит заряд энергии и бодрости. Нежный вкус свинины, приготовленной в смокере , в сочетании с пикантным соусом и гарниром из картофеля фри, красной и белой капусты, морковки по-корейски и маринованных огурчиков придётся по вкусу даже самым искушённым гурманам.
Комбо
Детское комбо
710 г
Для самых маленьких гурманов мы создали специальное предложение – питательное и вкусное детское комбо. Нежные наггетсы, ароматный картофель и напиток на выбор: морс собственного производства или лимонад – всё это в одном комбо
Это сытный и вкусный набор, в котором есть всё для полноценного обеда.
Сочные куриные наггетсы, приготовленные по классическому рецепту, подаются с мягкой булочкой бриошь. Маринованные огурцы и хрустящий салат айсберг добавляют свежести, а кетчуп соединяет все ингредиенты в единый ансамбль.
В комплекте с набором идёт картошка фри – идеальный гарнир к бургерам.
Фриты
Картофель фри
150 г
Картофель по-деревенски
150 г
Куриные наггетсы
130 г
Фри «Дыммясо»
185 г
Хрустящий картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой в сочетании с сочным беконом и нежным сырным соусом. Пикантность и насыщенность вкуса порадуют любителей сытных блюд
Салаты
Салат "Коул Слоу"
100 г
Ищете лёгкий и свежий салат? Попробуйте «Коул Слоу» из нашей категории «Салаты». Мы используем белокочанную и краснокочанную капусту, морковь и фирменную заправку, чтобы создать идеальный баланс вкусов.
Капуста краснокочанная, капуста белокочанная, соус коул слоу
Новинка
ГАРНИР
200 г
Освежающее сочетание хрустящего коул слоу, пикантных маринованных огурцов и острого халапеньо
Напитки
Пиво Ipa безалкогольное
330 мл
Пиво крафтовое, горьковская пивоварня
Кола/Апельсин/Лимон-Лайм/Кола Зеро
Разливной квас Медоварус
500 мл
Крафтовый квас
Соусы
Соус «Барбекю»
25 г
Соусы – это категория, которая может приятно удивить даже самых изысканных гурманов. Один из таких продуктов – это соус «Дыммясо», в котором сочетаются кетчуп, патока, мёд, горчица, ворчестер, соевый соус, перец, луковый и чесночный порошок, а также яблочный уксус и сахар.
Соус приготавливается путем копчения в американском смокере
Соус сырный
25 г
Кетчуп
25 г
Соус с Демиглас
25 г
Этот соус подарит вашим рецепторам настоящее кулинарное наслаждение. Нежный вкус майонеза и насыщенный аромат демигласа, дополненные пикантностью чёрного перца, создадут гармоничный вкус, который станет прекрасным аккомпанементом к вашим любимым блюдам
Майонез, демиглас, специи
Соус горчичный
25 г
Соус Цезарь
25 г
Соус 1000 островов
25 г
Майонез
25 г