11:00−22:30
Войти
Фирменные Бургеры
Этот бургер относится к категории блюд, которые стоит попробовать. В нём нежная копченая мраморная говядина, фирменный соус с ароматом дымка, маринованные огурчики и два вида капусты. Всё это подано на мягкой булочке бриошь.
Говяжьи стрипсы коптятся в американском смокере 12-15 часов.
Бургер с рваной свининой
240 г
Сочная и пряная копчёная свинина, уложенная между мягкими булочками бриошь, придаёт бургеру яркий аромат. Сладость и хруст овощей — моркови и маринованных огурцов — в сочетании с деликатными соусами — майонезом и демигласом — добавляют вкусу насыщенности и глубины. А капуста, белокочанная и краснокочанная, придаёт блюду сочность и свежесть.
Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов
Бургер Dыммясо
430 г
Бургер Дыммясо — это классика мясной кухни в новой интерпретации. 2 сочные котлеты из мраморной говядины, копчёный бекон, фирменный соус дыммясо, сырный соус и свежие овощи на мягкой булочке бриошь. Попробуйте один из самых популярных бургеров в категории. Котлеты для наших бургеров жарятся с дымком на открытом огне в специальной угольной печи
Гамбургер с соусом Дыммясо - это классика фастфуда в новой интерпретации. Булочка бриошь, сочная говяжья котлета, хрустящий салат айсберг, спелые томаты и пикантные маринованные огурцы - всё это вместе создаёт гармоничный вкус. Красный лук добавляет остроты, а соус Дыммясо делает вкус выразительным и запоминающимся. Котлеты для наших бургеров готовятся на открытом огне в специальной печи.
Чизбургер Dыммясо
345 г
Этот бургер состоит из мягкой бриоши, котлеты из мраморной говядины, маринованных огурцов, сыра чеддер, салата айсберг, томатов и сырного соуса. Особую пикантность вкусу придаёт жареный бекона.
Котлеты для бургеров жарятся на открытом огне в угольной печи.
Бургер «Роял Dыммясо»
485 г
Роял-бургер Дыммясо — это вершина мясной гастрономии в авторской интерпретации. 2 сочных котлета из мраморной говядины, брискет, фирменный соус дыммясо, сыр чеддер, свежие овощи и чёрная булочка бриошь — всё это вы найдёте в нашем бургере.
Котлеты для наших бургеров жарятся с Дымком на открытом огне в специальной угольной печи
Бургер с наггетсами
260 г
Сочная курица в золотистой панировке, свежие листья салата и хрустящие огурцы в мягкой булочке — отличный вариант для сытного перекуса. Кетчуп удачно дополняет вкус, делая его более насыщенным
Копченое с дымком
Брискет
254 г
Брискет — это копчёное с дымком мясо, которое придётся по вкусу любителям сочных и насыщенных мясных блюд. Нежная бескостная грудинка из мраморной говядины дополнена пряным соусом BBQ, перцем халапеньо и сочными маринованными огурцами. Подаётся с мягкой булочкой бриошь.
Готовится в техасском смокере 12–15 часов. Может доставляется в вакуумной упаковке.
При желании получить разогретым не ставьте галочку вакуумная упаковка
Категория: копчёное с дымком.
Нежное и сочное мясо, копчёное в смокере, подаётся с насыщенным соусом демиглас и дополняется золотистым картофелем фри. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным.
Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов
Копчёные свиные рёбра, приготовленные в смокере, обладают насыщенным вкусом с дымными нотками. Соус подчёркивает аромат мяса, делая блюдо ещё более аппетитным
Мясо из смокера на заказ
Соблазнительные, копченые свиные Деликатесные ребрышки (патронтаж) прямо из смокера!
BBQ роллы (shaverma)
Если вы любите сытные мясные блюда, вам стоит попробовать один из наших BBQ-роллов. Сочная копчёная свинина в сочетании с пряным дымным соусом, пикантными маринованными огурчиками и свежими овощами, завёрнутыми в домашний лаваш — это отличный вариант для обеда или ужина. Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов.
Этот ролл придётся по вкусу тем, кто любит сытные мясные блюда. Он достаточно острый и пряный, но в то же время свежий и сочный. В меру хрустящий и с аппетитной начинкой, которую удобно есть. Соус придаёт роллу насыщенность и глубину вкуса.
Стрипсы из говядины коптятся в американском смокере 12-15 часов
Если вы любите сочную говядину и домашние соусы, то вам точно стоит попробовать наше блюдо. Нежная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, свежие овощи и домашний майонез — всё это аккуратно завёрнуто в ароматный домашний лаваш.
Котлеты для наших роллов готовятся на открытом огне в специальной печи
BBQ ролл с наггетсами
270 г
Хрустящая корочка, сочное мясо и свежие овощи — отличное сочетание для перекуса. Сырный соус добавляет блюду нежности и аромата. Завернутый в лаваш, этот набор ингредиентов создаёт вкусное и сытное блюдо. BBQ-ролл с наггетсами — отличный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить
ЛАНЧ
Ланч с копчёной бужениной под соусом демиглас — это сытный обед, который подарит заряд энергии и бодрости. Нежный вкус свинины, приготовленной в смокере , в сочетании с пикантным соусом и гарниром из картофеля фри, красной и белой капусты, морковки по-корейски и маринованных огурчиков придётся по вкусу даже самым искушённым гурманам.
Фриты
Картофель фри
150 г
Картофель по-деревенски
150 г
Куриные наггетсы
130 г
Фри «Дыммясо»
185 г
Хрустящий картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой в сочетании с сочным беконом и нежным сырным соусом. Пикантность и насыщенность вкуса порадуют любителей сытных блюд
Салаты
Салат "Коул Слоу"
100 г
Ищете лёгкий и свежий салат? Попробуйте «Коул Слоу» из нашей категории «Салаты». Мы используем белокочанную и краснокочанную капусту, морковь и фирменную заправку, чтобы создать идеальный баланс вкусов.
Капуста краснокочанная, капуста белокочанная, соус коул слоу
ГАРНИР
200 г
Освежающее сочетание хрустящего коул слоу, пикантных маринованных огурцов и острого халапеньо