Войти
Бургеры
Этот бургер относится к категории блюд, которые стоит попробовать. В нём нежная копченая мраморная говядина, фирменный соус с ароматом дымка, маринованные огурчики и два вида капусты. Всё это подано на мягкой булочке бриошь.
Говяжьи стрипсы коптятся в американском смокере 12-15 часов.
Бургер Dыммясо
350 г
Бургер Дыммясо — это классика мясной кухни в новой интерпретации. Сочная мраморная говядина, копчёный бекон, фирменный соус дыммясо, сырный соус и свежие овощи на мягкой булочке бриошь. Попробуйте один из самых популярных бургеров в категории. Котлеты для наших бургеров жарятся с дымком на открытом огне в специальной угольной печи
Бургер с рваной свининой
240 г
Сочная и пряная копчёная свинина, уложенная между мягкими булочками бриошь, придаёт бургеру яркий аромат. Сладость и хруст овощей — моркови и маринованных огурцов — в сочетании с деликатными соусами — майонезом и демигласом — добавляют вкусу насыщенности и глубины. А капуста, белокочанная и краснокочанная, придаёт блюду сочность и свежесть.
Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов
Гамбургер с соусом Дыммясо - это классика фастфуда в новой интерпретации. Булочка бриошь, сочная говяжья котлета, хрустящий салат айсберг, спелые томаты и пикантные маринованные огурцы - всё это вместе создаёт гармоничный вкус. Красный лук добавляет остроты, а соус Дыммясо делает вкус выразительным и запоминающимся. Котлеты для наших бургеров готовятся на открытом огне в специальной печи.
Этот бургер состоит из мягкой бриоши, котлеты из мраморной говядины, маринованных огурцов, сыра чеддер, салата айсберг, томатов и сырного соуса. Особую пикантность вкусу придаёт конфитюр из бекона.
Котлеты для бургеров жарятся на открытом огне в угольной печи.
Новинка
Бургер «Роял Dыммясо»
405 г
Роял-бургер Дыммясо — это вершина мясной гастрономии в авторской интерпретации. Сочная котлета из мраморной говядины, копченые стрипсы, фирменный соус дыммясо, сыр чеддер, свежие овощи и чёрная булочка бриошь — всё это вы найдёте в нашем бургере.
Котлеты для наших бургеров жарятся с Дымком на открытом огне в специальной угольной печи
Бургер с наггетсами
260 г
Сочная курица в золотистой панировке, свежие листья салата и хрустящие огурцы в мягкой булочке — отличный вариант для сытного перекуса. Кетчуп удачно дополняет вкус, делая его более насыщенным
Новинка
Бургер с Грибами
380 г
Сочная котлета из мраморной говядины, обжаренная до румяной корочки, и слегка тягучий сыр чеддер отлично сочетаются с мягкой булочкой бриошь. Грибной конфитюр придаёт бургеру пикантность и интересный вкус, а свежие томаты и маринованные огурцы добавляют сочности и свежести.
Копченое с дымком
Топ
Брискет
254 г
Брискет — это копчёное с дымком мясо, которое придётся по вкусу любителям сочных и насыщенных мясных блюд. Нежная бескостная грудинка из мраморной говядины дополнена пряным соусом BBQ, перцем халапеньо и сочными маринованными огурцами. Подаётся с мягкой булочкой бриошь.
Готовится в техасском смокере 12–15 часов. Может доставляется в вакуумной упаковке.
При желании получить разогретым не ставьте галочку вакуумная упаковка
Новинка
Колбаска Дыммясо
255 г
Сочная говяжья колбаска с ярким ароматом дымка и насыщенным мясным вкусом. В сочетании с нежной булочкой бриошь , салатом коул-слоу и кетчупом создаётся неповторимое гастрономическое удовольствие. Колбаски для наших хот-догов сделаны вручную. Потом мы их коптим и, перед тем как они попадут к вам, обжариваем с дымком в специальной угольной печи
Новинка
Категория: копчёное с дымком.
Нежное и сочное мясо, копчёное в смокере, подаётся с насыщенным соусом демиглас и дополняется золотистым картофелем фри. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным.
Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов
BBQ роллы (shaverma)
Если вы любите сытные мясные блюда, вам стоит попробовать один из наших BBQ-роллов. Сочная копчёная свинина в сочетании с пряным дымным соусом, пикантными маринованными огурчиками и свежими овощами, завёрнутыми в домашний лаваш — это отличный вариант для обеда или ужина. Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов.
Острое
BBQ ролл с Брискетом
310 г
Этот ролл придётся по вкусу тем, кто любит сытные мясные блюда. Он достаточно острый и пряный, но в то же время свежий и сочный. В меру хрустящий и с аппетитной начинкой, которую удобно есть. Соус придаёт роллу насыщенность и глубину вкуса.
Стрипсы из говядины коптятся в американском смокере 12-15 часов
Новинка
Если вы любите сочную говядину и домашние соусы, то вам точно стоит попробовать наше блюдо. Нежная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, свежие овощи и домашний майонез — всё это аккуратно завёрнуто в ароматный домашний лаваш.
Котлеты для наших роллов готовятся на открытом огне в специальной печи
BBQ ролл с наггетсами
270 г
Хрустящая корочка, сочное мясо и свежие овощи — отличное сочетание для перекуса. Сырный соус добавляет блюду нежности и аромата. Завернутый в лаваш, этот набор ингредиентов создаёт вкусное и сытное блюдо. BBQ-ролл с наггетсами — отличный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить
Шашлык & Гриль
Сочная свинина, приготовленная на углях, в сочетании с овощами и соусами – это настоящая классика мясной кухни. Пряные специи и маринад придают мясу неповторимые вкусовые оттенки, которые подчёркиваются свежестью овощей и нежностью лаваша.
Свинина BBQ готовится на открытом огне в угольной печи
Хот-доги
Хот-дог «Стрельна»
300 г
Этот хот-дог — настоящая классика, но с необычным и интересным дополнением. Сочная говяжья колбаска, маринованные огурцы и горчичный соус в мягкой булочке бриошь — это точно стоит попробовать. А изюминка блюда — мармеладный лук и хрустящий лук фри.
Колбаски для наших хот-догов сделаны вручную. Потом мы их коптим и, перед тем как они попадут к вам, обжариваем с дымком в специальной угольной печи
Супы
Острое
Новинка
Техасская похлебка
358 г
Ищете по-настоящему сытный суп? Тогда вам стоит попробовать нашу мясную похлёбку! В её составе ароматная говядина, нежная индейка, питательная фасоль, сочные томаты и сладкая кукуруза. А специи и маринованные огурцы придают ей пикантность. Это отличный выбор для обеда!
ЛАНЧ
Новинка
Акция
Ланч с копчёной бужениной под соусом демиглас — это сытный обед, который подарит заряд энергии и бодрости. Нежный вкус свинины, приготовленной в смокере , в сочетании с пикантным соусом и гарниром из картофеля фри, красной и белой капусты, морковки по-корейски и маринованных огурчиков придётся по вкусу даже самым искушённым гурманам.
Новинка
Акция
Ищете вариант для ланча? Тогда вам к нам! Сочная говяжья колбаска с сыром, капуста двух видов, пикантные маринованные огурчики и халапеньо, морковка по-корейски, а также картофель фри и соусы на выбор — это блюдо никого не оставит равнодушным.
Комбо
Детское комбо
710 г
Для самых маленьких гурманов мы создали специальное предложение – питательное и вкусное детское комбо. Нежные наггетсы, ароматный картофель и напиток на выбор: морс собственного производства или лимонад – всё это в одном комбо
Комбо с хот-догом
875 г
Это сытный и вкусный набор, в который входит мягкая булочка бриошь с говяжьей колбаской, маринованные огурцы и мармеладный лук. В набор также входят соусы: горчичный, кетчуп и майонез. К комбо дополнительно подаётся хрустящий лук фри и картофель фри
Комбо с Бургером
840 г
Это сытный и вкусный набор, в котором есть всё для полноценного обеда.
Сочные куриные наггетсы, приготовленные по классическому рецепту, подаются с мягкой булочкой бриошь. Маринованные огурцы и хрустящий салат айсберг добавляют свежести, а кетчуп соединяет все ингредиенты в единый ансамбль.
В комплекте с набором идёт картошка фри – идеальный гарнир к бургерам.
Фриты
Картофель фри
150 г
Картофель по-деревенски
150 г
Куриные наггетсы
130 г
Фри «Дыммясо»
185 г
Хрустящий картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой в сочетании с сочным беконом и нежным сырным соусом. Пикантность и насыщенность вкуса порадуют любителей сытных блюд
Салаты
Салат "Коул Слоу"
100 г
Ищете лёгкий и свежий салат? Попробуйте «Коул Слоу» из нашей категории «Салаты». Мы используем белокочанную и краснокочанную капусту, морковь и фирменную заправку, чтобы создать идеальный баланс вкусов.
Капуста краснокочанная, капуста белокочанная, соус коул слоу
Напитки
Морс «Дыммясо» в ассортименте 500 мл
облепиха
Морс домашний
Кола/Апельсин/Лимон-Лайм
Разливной квас Медоварус
500 мл
Крафтовый квас
Соусы
Соус «Дыммясо»
25 г
Соусы – это категория, которая может приятно удивить даже самых изысканных гурманов. Один из таких продуктов – это соус «Дыммясо», в котором сочетаются кетчуп, патока, мёд, горчица, ворчестер, соевый соус, перец, луковый и чесночный порошок, а также яблочный уксус и сахар.
Соус приготавливается путем копчения в американском смокере
Соус сырный
25 г
Кетчуп
25 г
Соус с Демиглас
25 г
Этот соус подарит вашим рецепторам настоящее кулинарное наслаждение. Нежный вкус майонеза и насыщенный аромат демигласа, дополненные пикантностью чёрного перца, создадут гармоничный вкус, который станет прекрасным аккомпанементом к вашим любимым блюдам
Майонез, демиглас, специи
Грибной соус
25 г