Бургер с рваной свининой
В корзину
Сочная и пряная копчёная свинина, уложенная между мягкими булочками бриошь, придаёт бургеру яркий аромат. Сладость и хруст овощей — моркови и маринованных огурцов — в сочетании с деликатными соусами — майонезом и демигласом — добавляют вкусу насыщенности и глубины. А капуста, белокочанная и краснокочанная, придаёт блюду сочность и свежесть.
Свинина коптится в американском смокере 6-8 часов
Состав
Свинина копченая, булочка бриошь,коул слоу, огурцы маринованные, соус с Демиглас.